Panettone artigianale con lievito madre e ingredienti di prima qualità
Il nostro panettone contiene tutta la passione e ricerca che mettiamo nelle materie prime e nel rispetto dei tempi naturali di lavorazione con solo lievito madre. Questo garantisce un prodotto artigianale, naturale, unico e sano.
Ogni nostro panettone nasce dalla lunga e paziente lavorazione artigianale che lo rende unico e perfetto al gusto. Lo lavoriamo a mano, impastandolo con cura usando il nostro lievito madre e ingredienti di prima qualità, per poi lasciarlo lievitare per circa 30 ore, come da tradizione.
Sforniamo ogni anno panettoni artigianali per privati, aziende e chiunque voglia assaggiare il tipico dolce natalizio nella sua forma più squisita.
Novità Natale 2023
Per questo Natale Francesco ha preparato due speciali edizioni limitate di panettoni: Sacher, con cioccolato fondente e albicocche oppure Pistacchio e Caramello salato. Se cercate un panettone artigianale diverso dai soliti passate al BACKIFICIO, sarete certamente soddisfatti
Pere e cioccolato
Cioccolato e pere. Un abbinamento irresistibile che abbiamo usato al BACKIFICIO per questa varietà di panettoni. Se non ve ne siete ancora procurato uno affrettatevi a rimediare, vanno a ruba!
Il Classico
Canditi di arancia e di limone, uvetta e la nostra pasta aromatica agli agrumi con miele e vaniglia del Madagascar. Con il Classico non si sbaglia mai.
