Backificio: Bäckerei mit Sauerteig
Brot ist ein einfaches und vertrautes Produkt, aber um es gut zu machen, braucht man erfahrene Hände, ein wenig Fantasie und viel Leidenschaft. Das alles sind Dinge, die wir hier jeden Tag backen.
Für uns ist Brot ein Grundnahrungsmittel, und als solches muss es gut aussehen, aber vor allem muss es gut schmecken. Deshalb bieten wir nur Sandwiches und Brote an, die aus den besten verfügbaren Zutaten hergestellt werden.
Auch heute versetzt uns der Duft des Brotbackens in die Vergangenheit. Dann das Knacken der goldenen Kruste und die noch warme Krume, die im Mund zergeht ...
Heißes Brot zu essen ist wirklich eine Emotion.
Als treuer Begleiter vieler Frühstücke, Snacks und Aperitifs darf das Baguette bei BACKIFICIO nie fehlen. Sie können zwischen der klassischen französischen oder der Mehrkornvariante wählen.
"Jeder sollte verstehen, was ein wirklich gut gemachtes, knuspriges Brot ausmacht"
Ein traditionelles, ein experimentelles, eines, das zu allem passt, und ein anderes, das nur zu bestimmten Geschmacksrichtungen passt.
Bei BACKIFICIO haben wir Brot für alle Gelegenheiten, welches ist Ihr Lieblingsbrot?
Das Weißbrot ist in all seinen Formen ein großer Klassiker der Brotherstellung und wird als solcher bei BACKIFICIO stets mit größter Sorgfalt und Respekt zubereitet.
Die Baguettes sind fertig, sehr französisch und sehr duftend! Aufgrund der großen Nachfrage backen wir sie jeden Tag, also kommen Sie und holen Sie sich Ihre!
